我們的菜單包括牛排、雞翅、魚、漢堡包、多人拼盤和拼盤。 如果您不想處理這個問題，另一個解決方案是核心溫度測量。 幾千福林就能買到一個簡單的核心溫度計。 我們把它放在桌子上 皮蛋瘦肉粥 15 分鐘。 請通過電話通知我們您的延誤，以避免您的預訂可能被取消。 優雅的金色塑料禮品卡上載有您指定的金額。 在牛排醬汁中加入幾茶匙香草、一茶匙芥末、奶油和少許鹽。 牛排 牛排醬突出了牛排的風味，與肉的香氣相得益彰。 如果您也喜歡設計產品和原創外觀，您當然可以選擇我們的豪華刀具。 一些更華麗的設計作品包括 deejo 和鍛造刀。 Laguiole 品牌提供裝飾刀座套裝。 我們的刀具完美平衡、衛生，並具有舒適的人體工學手柄。 我們的優惠還包括以雞肉、豬肉和魚為主的菜餚。 當然，麵食愛好者和我們的素食客人也可以找到他們的計算方法。 作為 Mátraalja 的一家餐廳，我們不能不准備高品質、傳統的 palóc 風格菜餚。 優質的油、香料和香草足以製作出美味的醃料。 不要使用鹽，因為它會帶走肉中的汁液。 Striploin 牛排由平坦的牛腰肉製成，略帶大理石花紋，邊緣有一層薄薄的脂肪。 這就是為什麼您不必擔心陳放幾個月的肉會變質。 說到“真男人”的食物，首先想到的是多汁的牛排。 讓我們看看如何選擇和準備令人垂涎的牛排。 由於其較鬆散的纖維結構和更高程度的大理石花紋，它比牛腩更美味、更多汁。 牛排準備好後，讓它在鋁箔紙下再靜置幾分鐘。 皮蛋瘦肉粥 汁液均勻地分佈在整片肉上，每一處的味道都同樣濃郁。 燒烤前不要給肉加鹽，因為鹽只會把肉汁吸出來。 世界聞名的牛排的名稱來自挪威語 steik，意思是烤肉。 你不需要任何其他東西來做這個烤肉，只需要優質的原料和一個好的平底鍋。 對牛排的喜愛並不新鮮，因為牛肉長期以來一直是一種流行且廣泛使用的食材，早在 sixteen 外燴 世紀就出現在新大陸。 在取出牛排前幾分鐘，拉姆齊添加了一塊黃油並將其揉入肉中直至焦糖化。 這樣不僅顏色更漂亮，牛排也更入味。 脂肪賦予這塊牛排真正的肉味，因此肋眼肉多汁、易碎且芳香。 有時他們被稱為“entrecote”。 肋眼牛排是無骨的，但如果您點的是肋眼牛排，則希望它是帶骨的。 消夜 肋骨牛排因其形狀也被稱為戰斧牛排。 經典的沙朗牛排有其不可侵犯的規定。 將肉切成薄片時，切記肉片的厚度不應小於 2-3 厘米。 紅燈快速雙閃表示牛排已達到中等熟度的最後階段。 將辣椒放入 200 °C 的烤箱中烘烤至幾乎變黑，蓋上箔紙，10 分鐘後剝去外皮並剝去果肉。 將醋與糖和水一起煮沸，待其冷卻至微溫後，加入辣椒粉。 將大蒜切成薄片，在油中稍微炸一下，然後倒在沙拉上。 烹飪時間取決於肉片的大小和厚度。 真正的牛排味道原汁原味，不需醃製，或烤製後只需稍加鹽調味即可。 做這個的基本原料就夠了，加的時候記得加的越多，越會壓抑牛排原本的味道。 消夜 顧名思義，這塊牛排是沒見過平底鍋的。 如果您吃生肉，請選擇韃靼牛排或生牛肉片。 對於非常厚的牛排，大於 2-3 厘米，使用烤箱可以獲得完美的效果。 滷味 準備牛排的方法因肉的大小、不同的結構和脂肪含量而不同。