我們的菜單包括牛排、雞翅、魚、漢堡包、多人拼盤和拼盤。 半熟牛排的中心是粉紅色的,但已經略微煮熟了。 “如果你長時間烹飪牛排,就會出現酸味、肝味,這與肉不相配。 如果他們點全熟的肉……我不會做的。 皮蛋瘦肉粥 也許如果我不在,我的同事們會捲入其中,因為他們不接受衝突,更願意看到它通過,但我敢肯定不會。 牛排本身就很美味,但也可以搭配沙拉或土豆。 牛排愛好者表示,以這種方式烹製肉很可惜。 三明治 完美烹製的牛排絕不是多汁、易碎的肉。 在你的盤子裡,你會有一片乾肉,表面做得很好。 廚師認為肉有外皮很重要,即外面應該略帶褐色。 在你把肉放進去之前,先把鍋加熱,這樣你一定會得到想要的外皮。 煮牛排時,加入幾枝百里香、碎大蒜和迷迭香,使肉更香。 外燴 我們的目標是創建一個菜單,除了深受喜愛的匈牙利菜餚外,還包括只能在這裡找到的獨特菜餚。 優質牛排之旅始於阿根廷、愛爾蘭、新西蘭、澳大利亞、美國、英國和南美洲的牧場。 這些國家是世界上最大的牛排肉生產國之一。 把它放在盤子裡,靜置 10 分鐘。 最好的牛排肉是三四歲的小公牛和小母牛的肉。 但是,用新鮮的肉做牛排是不好的。 牛排仍將以這種方式準備,但不會有真正牛排的味道,只有經過充分調味的肉才能提供這種味道。 智能尖峰在一個獨特的 LED 探頭中結合了 3 個最流行的準備水平。 如果未啟用此 cookie,我們將無法保存所選設置,這將導致需要在每次訪問時重複啟用 cookie。 營銷 cookie 這些 cookie 幫助我們在網店中展示符合您興趣的廣告和產品。 我們想通知您,我們使用 cookie 來增強網站的用戶體驗。 在熱鍋中加入少許油,將牛排兩面煎 1-1 分鐘,然後用鉗子夾住肉,同時煎兩面。 放在烤架上,兩面加鹽和胡椒調味,放入180°C烤箱烤6-8分鐘。 消夜 把它放在盤子裡,等它冷卻下來,然後把它切成更大的方塊。 聖女果在冒煙的鍋裡用很少的油煎,所以很容易剝皮。 在牛排醬汁中加入幾茶匙香草、一茶匙芥末、奶油和少許鹽。 皮蛋瘦肉粥 牛排醬突出了牛排的風味,與肉的香氣相得益彰。 將馬蘇里拉奶酪、羅勒葉、馬蘇里拉奶酪和里脊肉放入碗中。 用鹽和胡椒調味,並撒上大量橄欖油。 在熱鍋中用少許油將牛排兩面煎 消夜 1-1 分鐘,然後 - 用鉗子夾住肉 - 也煎兩邊。 放在烤架上,兩面加鹽和胡椒調味,放入180°C烤箱烤5-8分鐘。 牛肉背部的瘦肉比里脊肉稍乾且堅韌。 因此,如果您想要一份優質的臀部牛排,請將其煮熟或半熟,以防止它變乾。 里脊肉中間和末端的小塊肉也會吸引那些喜歡肉的質地而不是味道的人。 因此,沒有脂肪的菲力牛排味道微不足道。 建議用藍色和中等稀有烹飪來準備它。