Cateringclass1272 (23)
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如果你在燒烤前用繩子系上它,你會得到一個漂亮的、高的切片。 帶有精美大理石花紋的高牛腰肉和醒目的“肥眼”會讓所有牛排鑑賞家都大開眼界。 早餐
牛肉背部的瘦肉比里脊肉稍乾且堅韌。 因此,如果您想要一份優質的臀部牛排,請將其煮熟或半熟,以防止它變乾。 里脊肉中間和末端的小塊肉也會吸引那些喜歡肉的質地而不是味道的人。 滷味 因此,沒有脂肪的菲力牛排味道微不足道。 建議用藍色和中等稀有烹飪來準備它。
垂直於肌肉切成 2.5 厘米的切片。 在你把牛排放進鍋里之前,讓它休息一下也沒什麼壞處。 早餐
我通常在烘烤前立即說,當乾鍋已經冒煙時。 我們的產品組合意味著所有讀者的優質內容。 它提供獨特的影響力、全國覆蓋範圍和多種外觀選擇。 我們不斷尋找新的方向和發展機會。
優質牛排之旅始於阿根廷、愛爾蘭、新西蘭、澳大利亞、美國、英國和南美洲的牧場。 滷味 這些國家是世界上最大的牛排肉生產國之一。
如果您不想立即使用購買的肉,請打開包裝並將其放在冰箱的盤子裡。 韃靼牛排、里脊牛排,或者換句話說,菲力牛排,是由牛里脊的同一部分製成的。 這不是別人,正是牛里脊最嫩的部分,即尖端。 即使是在一般的廚房裡,我們也能做出牛腩和牛腩。 高貴的肉可以在家里和餐廳的廚房裡烹製。
在牛排醬汁中加入幾茶匙香草、一茶匙芥末、奶油和少許鹽。 肉燥麵 牛排醬突出了牛排的風味,與肉的香氣相得益彰。
既然可以自己烤,為什麼還要從糕點店買東西? 核桃糕是真正的複古甜品,大多數家庭都有製作它的傳統。 這是我們最喜歡的,用煮熟的奶油做得更好吃。
將馬蘇里拉奶酪、羅勒葉、馬蘇里拉奶酪和里脊肉放入碗中。 用鹽和胡椒調味,並撒上大量橄欖油。 在熱鍋中用少許油將牛排兩面煎 皮蛋瘦肉粥 1-1 分鐘,然後 - 用鉗子夾住肉 - 也煎兩邊。 放在烤架上,兩面加鹽和胡椒調味,放入180°C烤箱烤5-8分鐘。
如果我們想同時準備幾片肉,總是建議將肉切成相同的厚度,這樣我們在相同的時間內得到大致相同數量的熟硬幣。 現在很多人都認識到用肥胖動物做的便宜牛排和用優質肉店做的更貴的牛排之間的區別。 完美的牛排外皮略脆,內裡多汁且易碎。 激活 Steak Spike 後,LED 將大約每 8 秒閃爍一次。 首先,它以綠燈表示活動,然後以綠色雙閃表示它已達到中等罕見的準備狀態。 之後,每 8 早餐 秒閃爍一次的活動燈變為黃色,然後黃色快速雙閃表示牛排已達到中等質地。 之後,只剩下中孔準備就緒,每 8 秒閃爍一次的指示燈仍然表示活動,現在為紅色。